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固定化生物技术是使水溶性的细胞/酶与水不溶载体在物理或化学方法的作用下成为水不溶性细胞/酶的一类技术。酶同定化技术是用同体材料将游离的酶束缚或限制于一定区域，但仍具有催化活性并可重复使用的一种技术，其
表没食子儿茶素没食子酸酯，是儿茶素中含量最高活性最强的成分，也是绿茶利好人体健康的主要承担者。儿茶素的结构特征是B-环上有二个或三个羟基基团和A-环上的5，7-二羟基基团，因此具有抗氧化活性。EGCG
一些疏水性活性物质所具有的各种药理作用已被广泛认可，然而其溶解性及稳定性较低，限制了其在体内的生物利用率及实际应用。为此，研究出简单易得又对生物体无毒害作用的疏水性活性物质的载体，成为食品行业亟待解决
在化学分析与实验室校准的广阔天地里，硫酸亚铁铵滴定溶液作为一种重要的标准物质，其准确性和稳定性直接关系到实验结果的可靠性。基于多年在化学分析领域的实践经验和深刻理解，我深知硫酸亚铁铵滴定溶液在实验室滴
放眼当下的乳制品市场，羊奶逐渐成为市场上备受大众关注的乳制产品。比起其他乳制品来，羊奶凭借其自身所含有的丰富营养物质以及抗过敏、易吸收等优势逐渐被大众所认可。发达国家的医学营养学家曾对羊奶进行过系统研
中国消费者报长春讯刘志远记者李洪涛）3月4日，记者从吉林省白山市市场监管局获悉，在“3•15”国际消费者权益日即将到来之际，该局开展了农村假冒伪劣食品安全整治行动。在整治行动中，该局强化食品
玻璃种类丰富，能够满足不同场合的不同需求。通过调整制造玻璃的材质与工艺，厂家可以让玻璃材料的性质发生非常大的变化，从而使其更加稳定耐用。例如常用的钢化玻璃不但强度远超普通玻璃，而且碎片不会伤人
医学界一直致力于对人类大脑的深入研究,以期更好地理解其结构和功能,开创疾病预防和治疗新策略。类器官技术的出现为这一领域带来了前所未有的新突破。近日,科学家们发现了在全人源细胞培养系统中可以开发功能性小
玻璃由于具备透光性与反射性，而且容易上色，经常被运用于对光照与色彩有一定要求的场合，例如光学仪器与各种艺术装饰之中。现代技术给玻璃行业带来了新的生机与精力，同时也使玻璃的性能有了很大的提升。我
中国消费者报南宁讯记者顾艳伟）近日，广西壮族自治区梧州市长洲区某商贸公司负责人王先生收到一条手机短信，要求其点开链接完成营业执照年报，稍后又接到电话称其公司的营业执照未办理注销且未报年报，如不处理将会
中国消费者报杭州讯记者施本允）2月10日，浙江省宁波市镇海区九龙湖明利食品加工厂的负责人杨明收到了一份来自镇海区市场监管局的开工大礼包——免费检测券。据悉，通过这张检测券，杨明可以向区市场监管局申请一
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中国消费者报武汉讯熊立坤记者吴采平）3月5日，记者从湖北省麻城市市场监管局获悉，该局联合公安部门成功打掉一伙以“AI投资炒股”为名，发展人员参与传销的团伙，切实保障了消费者资金安全，预防了金融诈骗等风
中国消费者报沈阳讯记者王文郁）日前，辽宁省市场监管局在沈阳市召开全省认证认可检验检测工作座谈会，总结全省认证认可检验检测条线2024年度工作，对2025年度的重点工作任务作出部署。此次会议认真落实辽宁
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2月21日，门头沟区市场监管局执法人员向经营者普及标准新要求。新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB2760—2024）自2月8日正式实施以来，北京市门头沟区市场监管局迅速行动，针对标准贯彻
中国消费者报广州讯陈晓莹 记者李青山）元宵佳节临近，汤圆作为传统节令食品，寓意团圆和美满。2月10日，面对市面上琳琅满目的产品，广东省广州市南沙区市场监管局、南沙区消委会发布选购和食用汤圆消费提示。消
玻璃以石英砂、纯碱、长石及石灰石等为原料，经混和、高温熔融、匀化后，加工成形，再经退火而得。广泛运用于建筑、日用、艺术、仪表等领域，种类丰富，性能优越。除了制成各种玻璃门窗以外，我们还常将其制
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